Tabalí – Espinal - Tabalí
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VIÑEDO TABALÍ – ESPINAL

Ubicados en el Valle de Limarí, con clima costero y con suelos aluviales con vetas calcáreos.

ENTORNO

Estos viñedos están situados en la zona costera del valle, es una terraza aluvial interrumpida por grandes quebradas de antiguo origen fluvial, que hoy día están secas pero con bastante vegetación en su fondo. Abundan los espinos, matorrales pequeños y en las laderas norte y poniente de las quebradas (las más asoleadas) se presencia mucho cactus.[read more=»Leer Más» less=»Leer Menos»] Aquí el valle es muy amplio y tiene una gran visibilidad, dada la pureza de su aire y las escasas construcciones. Durante las tardes es ventoso, siendo técnicamente clasificado como una zona fría para la producción de vinos.[/read]

 

SUELO

En la parte costera donde se encuentran estos viñedos (a 24 kms. del mar el Espinal y 29 kms. del mar Tabalí), la terraza aluvial presenta distintos niveles de arcilla en superficie, [read more=»Leer Más» less=»Leer Menos»] dando paso luego a una matriz de suelo aluvial (roca volcánica redondeada por la erosión del traslado de muchos kilómetros desde las altas partes de la cordillera), muy pedregosa pero con vetas de calcáreo en forma de polvo, principalmente compuesto por carbonato de calcio. Las rocas calcáreas existentes en las altas cumbres de la cordillera de los Andes, fueron arrastradas por efectos de los derretimientos de los hielos hacia las partes bajas del valle, depositándose en forma de polvo mezclado con el suelo aluvial. Este fenómeno fue el que hizo que el Valle de Limarí se desmarcara inmediatamente del resto de los valles chilenos, ya que el carbonato de calcio produce vinos minerales y muy frescos, estilo muy distinto al del resto del país, incluso de zonas frías.[/read]

 

VINOS

Frescos, elegantes, con bastante mineralidad y excelente boca. El viñedo de Tabalí es donde se hicieron las primeras plantaciones, por lo tanto, son las viñas más viejas del valle, logrando una complejidad y calidad extraordinaria, especialmente con los Syrah. [read more=»Leer Más» less=»Leer Menos»]En el caso del Espinal se buscó plantar los sectores donde la matriz aluvial calcárea estuviera más cerca de la superficie produciendo vinos de marcado carácter frío, pero de muy buena madurez de taninos, aromas y gustos minerales, bastante verticales y únicos en su tipo.[/read]