La prestigiosa guía de vinos Descorchados, la publicación sudamericana más completa, escrita por el periodista chileno especializado Patricio Tapia, acaba de realizar una serie de Masterclasses en Sao Paulo, Brasil.

Mora, cereza, violeta, casis, cuero, arándano, humo, pimienta, regaliz… ¿cuál de estos crees que describe al Syrah?
¡Todos ellos! El Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de vino intrigante. Puede mostrar caras…

Estamos orgullos de contarles que Talinay PAI 2018 fue seleccionado entre los descubrimientos del año 2020, según Robert Parker. “Producido con uvas de dos selecciones masales provenientes de Vosne-Romanée y Gevrey-Chambertin de Borgoña. Es 1,15 hectárea…

En 1997 La Cav creó el Club de Amantes del Vino.
El objetivo de este club es ser un vínculo entre las bodegas y los consumidores.
El club envía mensualmente una caja “sorpresa” a sus socios, con la finalidad de mostrar diferentes marcas…

Estamos orgullosos de anunciar que Tabali vuelve a estar entre los mejores vinos de Chile en la nueva versión de la Guía de Vinos “Descorchados”. Nuestro Talinay Chardonnay 2020 fue premiado como Mejor Vino Blanco del Año con 98 puntos.

A medida que la investigación y el desarrollo en los viñedos avanzan a buen ritmo, los enólogos en Chile, Argentina y Uruguay están produciendo una amplia gama de exitosas mezclas tintas. Marina Gayan MW ofrece un resumen de este trabajo y elige sus 30 mejores vinos de una cata de más de 200.

En un mundo en el que estamos constantemente conectados, donde a menudo es demasiado difícil dedicarnos un tiempo personal, ir a una galería de arte puede darnos algo de tiempo para darnos cuenta de lo importante que es desconectar y dejarnos inspirar. Tabali apoyó una exposición…

En diversas catas a ciegas se degustaron 55 vinos tintos provenientes de Maipo en los últimos 12 meses, 13 fueron destacados como excepcionales (90+) y 6 como Best Buys.
Pedregoso Cabernet Sauvignon 2019, 91 puntos BEST BUY.

En diversas catas a ciegas se degustaron más de 11.500 vinos durante los últimos 12 meses. Los críticos de esta publicación seleccionaron los 100 que tuvieron mejor performance, con un precio de U$20 o menos. Vetas Blancas Syrah 2016, Pedregoso…

Queridos amigos de Tabali, me complace informarles que hemos completado la cosecha 2020: las últimas uvas Carmenère llegaron a la bodega la semana pasada. Esta cosecha probablemente pasará a la historia como la «más extraña» por cuatro razones…